Университет Абу-Даби порадовал двумя своими новыми творениями, а именно электронной ложкой и электронной бутылкой, которые могут изменять вкус еды.
Вкус еды способны передать нам только вкусовые рецепторы, но при этом их можно обмануть, если искусственно простимулировать. Именно это и делают электронные ложки и бутылки.
Суть такой ложки в том, что в ней есть пара электродов, которые способны небольшими импульсами изменить представление человека о вкусе еды. Горлышко бутылки обладает такими же электродами и может превратить вкус обычной воды во вкус сладкого сиропа и так далее.
Электронные столовые предметы способны были передать тот или иной вкус с точность в 40-80%, при этом вкусовая гамма пока что не настолько разнообразна. В будущем планируется увеличить и разнообразие и точность вкуса.
Представьте, какое разнообразие сумеет сделать такая ложка. Вся еда станет вкусной и вы теоретически можете, есть одно блюдо, а получать вкус другого. А те, кто вынуждены ограничивать свой рацион питания, смогут ощутить всю полноту вкусов.